郴州苏仙美食攻略
苏仙区是郴州美食的核心地带,以下为特色菜品和餐馆推荐:
- 东江鱼:选用东江湖鲜鱼,清蒸或红烧,肉质鲜嫩。推荐东江渔港(地址:苏仙区东江路),人均约80元。
- 栖凤渡鱼粉:辣味浓郁的米粉,配以鲜鱼和豆豉。尝试老字号鱼粉店(地址:栖凤渡镇中心),人均20元。
- 永州血鸭:香辣鸭肉与鸭血炒制,地道湘味。前往苏仙农家菜馆(地址:苏仙岭附近),人均60元。
- 其他推荐:糍粑、腊味拼盘等,可在本地夜市(如苏仙桥夜市)探索。
Tips:餐馆多以辣为主,提前告知辣度偏好;最佳用餐时间为午晚餐高峰,避免排队。