郴州苏仙美食攻略
探索郴州苏仙区的美食，是一场味蕾的湘南之旅。以下是前十名美食的详细攻略，助您高效品味当地精华：
- 1. 东江鱼：首选三文鱼刺身，新鲜捕捞自东江湖，口感鲜嫩。推荐店铺‘东江鱼馆’，人均消费约80元，位于苏仙区沿江路。
- 2. 栖凤渡鱼粉：辣味浓郁，汤底用鲜鱼熬制。早点去‘老字号鱼粉店’避免排队，人均20元。
- 3. 血鸭：湘菜经典，鸭血与鸭肉炒制香辣。尝试‘苏仙血鸭王’，搭配米饭更佳，人均50元。
- 4. 酿豆腐：豆腐包裹肉馅，蒸煮入味。‘农家酿豆腐’店现做现卖，人均30元。
- 5. 臭豆腐：街头小吃首选，外酥里嫩。夜市摊点如‘苏仙夜市’随处可见，人均10元。
- 6. 糍粑：糯米制成，甜咸可选。早餐时段在‘传统糍粑铺’购买，人均5元。
- 7. 腊味合蒸：腊肉、腊肠蒸制，风味独特。‘湘南腊味馆’提供套餐，人均40元。
- 8. 米粉肉：米粉包裹猪肉蒸熟，软糯可口。推荐‘老苏仙米粉肉’，人均35元。
- 9. 酱板鸭：鸭肉腌制风干，辣中带香。作为伴手礼，可在‘特产商店’购买，人均60元。
- 10. 甜酒冲蛋：甜品解辣，甜酒与鸡蛋煮制。晚间小摊有售，人均8元。
总体策略：建议安排2-3天美食之旅，集中走访苏仙区中心地带如国庆路和夜市。早晚时段体验不同风味，注意辣度适应，并提前查询店铺营业时间。预算每日150-200元可覆盖大部分美食。结合周边景点如苏仙岭，打造完美行程。