苏仙小吃必吃清单
- 栖凤渡鱼粉：红油汤底配鲜嫩鱼片，辣中带鲜，推荐老社区巷口的‘刘记粉店’。
- 米饺：外皮以米浆蒸制，内馅多为笋干猪肉，蘸辣酱食用，‘苏仙桥头早市’的最为出名。
- 酿豆腐：豆腐包裹肉馅先煎后炖，汤汁浓郁，‘南塔路大排档’夜宵首选。
- 炸酥饺：甜口小吃，芝麻糖馅包裹酥脆外皮，常见于中小学周边摊位。
- 血浆鸭：鸭血与鸭肉同炒，香辣入味，‘王家庭院菜馆’需提前预约。
- 蕨根粑：野生蕨根制成，煎烤后搭配蜂蜜或辣酱，农贸市场可购新鲜成品。
- 灯盏糍粑：糯米糍粑炸至灯盏形状，内夹酸菜或豆沙，‘苏仙岭脚下’流动摊贩常有售。
- 芋荷鸭：酸芋荷与鸭肉慢炖，开胃解腻，本地人家常菜馆皆有供应。
觅食路线建议
早餐：苏仙桥早市（米饺+鱼粉）→午餐：南塔路（酿豆腐+血浆鸭）→下午茶：苏仙岭周边（酥饺+灯盏糍粑）→晚餐：社区大排档（芋荷鸭+蕨根粑）。
注意事项
1. 多数老店只收现金，建议备零钱；
2. 辣度可分微辣/中辣/特辣，点单时需明确；
3. 早市6:00-9:00、夜宵19:00-凌晨1:00为最佳时段。